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Cuisine

Cake à la banane

Hello,

Je fais de temps en temps ce cake à la banane, super bon, dont Scally nous donne la recette ici.

Les ingrédients :
100 g de beurre mou
100 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs battus
3 bananes mures écrasées (400 g sans la peau)
225 g de farine
1/2 sachet de levure Alsa
100 g de chocolat noir

On mélange les le beurre mou avec le sucre, puis on ajoute les oeufs, les bananes écrasées, la farine et la levure. Après on met les indispensables pépites de chocolat, on coule dans un moule à cake le tout et on saupoudre d’un peu de sucre pour que ca fasse une jolie croute sur le dessus, et au four pour 45 minutes à 180°C !

Bon appétit !

C’est encore meilleur un peu tiède, avec le chocolat fondu ..

AA

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